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What (who) is hidrogenação - definition
hidrogenação
sf (hidrogenar+ção) Ato ou efeito de hidrogenar.
Hidrogenação
f.
Acto ou effeito de hidrogenar.
Acto ou effeito de hidrogenar.
Hidrogenação
f.
Acto ou efeito de hidrogenar.
Acto ou efeito de hidrogenar.
Wikipedia
Hidrogenação
Hidrogenação é a reação química que ocorre quando uma molécula é obtida pela adição de hidrogênio a uma cadeia carbônica insaturada (aquela que contém dupla ou tripla ligação) normalmente na presença de um metal catalisador como níquel , platina ou paládio e dando origem a um alcano 9 . Este processo era utilizado pela indústria alimentícia na produção de margarinas a partir de óleos vegetais. É uma reação exotérmica, entretanto não ocorre em temperatura ambiente sem a presença de um catalisador e pode ser dividida em hidrogenação homogênea e hidrogenação heterogênea.
